Benvenuti nella nostra azienda agricola a conduzione familiare,
dedicata all’allevamento di bovini di razza Piemontese.

Chi siamo

Azienda

Con passione e dedizione, ci prendiamo cura del benessere degli animali, garantendo la massima qualità della carne che offriamo.

Seguiamo la linea vacca-vitello in cui ogni vitello nasce e cresce nel nostro allevamento, permettendoci così di seguire ciascun animale con molta cura e attenzione in ogni sua fase e di offrire prodotti freschi e a km 0.

chi siamo
parco basso brembo

Territorio

La nostra azienda agricola è incorniciata dalla bellezza naturale del parco del Basso Brembo che offre un ambiente unico e suggestivo.

Siamo felici di essere situati nelle vicinanze della pista ciclabile, invitando gli amanti della natura e delle pedalate a esplorare i dintorni e scoprire la genuinità della nostra carne.
In questo territorio produciamo le materie prime di cui è composta la razione dei nostri animali, assicurando la tracciabilità dai campi alla tavola.

layer
La nostra filiera

La nostra filiera

La nostra filiera

La nostra filiera produttiva è caratterizzata da una totale trasparenza e tracciabilità.

Dal momento in cui nascono i nostri bovini di razza piemontese fino alla tavola dei nostri clienti, seguiamo con attenzione ogni fase del processo, offrendo ai nostri clienti la sicurezza di gustare carne genuina e controllata in ogni dettaglio.

produzione materie prime separator

Produzione materie prime

produzione materie prime
nascita e crescita separator

Nascita e crescita dei nostri vitelli

Nascita e crescita dei nostri vitelli
macellazione controlli separator

Macellazione e controlli

macellazione controlli
vendita diretta separator

Vendita diretta

vendita diretta
razza piemontese

Iscrizione libro genealogico
Anaborapi

layer

La carne di

Fassone di Razza Piemontese

E' un’eccellenza assoluta e si distingue da tutte le altre carni per la superiore tenerezza e per la straordinaria magrezza, al punto che in alcuni tagli la presenza dei grassi è inferiore al 2% e di altissima qualità, oltre al ridotto contenuto in colesterolo.
Si unisce un gusto del tutto unico ed è particolarmente indicata per chi ricerca in cucina il sapore autentico della carne.

Magra e tenera

Magra e
tenera

Qualità superiore

Qualità
superiore

gusto unico

Gusto
unico

colesterolo ridotto

Colesterolo
ridotto

L’azienda agricola Mottini è il punto di riferimento per quei consumatori che non vogliono acquistare soltanto la carne, ma anche la sua storia e quella di chi la produce.

layer layer

Prodotti

I nostri prodotti

Che cosa vi offriamo

I nostri prodotti

Scegli come gustare la nostra carne

Box assortito

In confezioni da 10 Kg assortite

tagli singoli al dettaglio

Tagli singoli al dettaglio

  • Bistecche
  • Cotolette
  • Filetto
  • Costate
  • Tagliata
  • Tartare
  • Hamburger
  • Trita
  • Arrosto
  • Brasato
  • Ossobuco
  • Biancostato
  • Spessatino
  • Magatello
  • Tasca
  • Ragù
* Campi obbigatori
scroll up